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葱蒜类蔬菜
拼音:cōng suàn lèi shū cài http://cidian.79cha.com/
解释:具有特殊气味的一类蔬菜。如葱、大蒜、洋葱、韭菜、薤(荞头、?b07c?头)、韭葱等。富含糖分、维生素c以及硫、磷、铁等矿物质,并含有杀菌物质(硫化丙烯),有促进食欲、调味、去腥和医疗等作用。 http://cidian.79cha.com/
分开解释:葱
cōng
多年生草本植物,叶圆筒状,中空,茎叶有辣味,是常用的蔬菜或调味品,兼作药用,品种很多:大葱。小葱。
〔葱头〕a.多年生草本植物,地下有扁球形鳞,白色或略带紫红色,可食;b.这种植物的鳞茎。亦称“洋葱”。
青色:葱翠。葱白。葱绿。葱茏(形容草木青翠茂盛)。葱郁。郁郁葱葱。
笔画数:12;
部首:艹;
笔顺编号:122353344544
蒜
suàn
多年生草本植物,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药(通称“大蒜”):蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。
笔画数:13;
部首:艹;
笔顺编号:1221123411234
类
(類)
lèi
很多相似事物的综合:种类。类群。类别。类书。分类。人类。
相似,好像:类似。类同。
笔画数:9;
部首:米;
笔顺编号:431234134
蔬
shū
可做菜吃的植物(多属草本):蔬菜。菜蔬。布衣蔬食。
笔画数:15;
部首:艹;
笔顺编号:122521214154325
菜
cài
供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
笔画数:11;
部首:艹;
笔顺编号:12234431234
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